Ezúttal a konyhámba kalauzollak kedves olvasó ezzel a könyvvel együtt. Tóthné Libor Mária (http://www.limarapeksege.hu/) könyvét napi szinten a kezembe veszem, mikor kenyeret sütök, vagy valami kelt tésztát készítek.
Egy dagasztógép segítségével nem nehéz mindezt napi szinten művelni. A leírt, bemutatott receptek pont olyanok lesznek, mint amilyen a képeken látható. A legjobban azt szeretem, hogy a pihentetési idő, a sütési idő és hőfok is le van írva pontosan, így nem kell kísérleteznem. Ha az estémbe már nem fél bele időügyileg egy kenyér reggelre (mert későn kapcsolok, vagy mert a friss kenyér gyorsabban fogy), gyorsan felcsapom a könyvet, és az elkészítési időt nézve, gyorsan keresek valamit. A családnak eddig minden bejött!!
A szerző másik könyve is a polcomon van, de azt nem használom olyan gyakran.
Illetve létezik egy másik is, ha valaki útra kelne a világ körül ...
Süssetek ti is otthon bátran!! Legyetek házi pékek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése